Prep: 15 mins
Cook: 45 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 382 calorías, proteína 24 g, carbohidratos 47,6 g, grasa 9,1 g, colesterol 50,6 mg, sodio 526,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
3.
Lave las pechugas de pollo y córtelas en trozos grandes.
4.
Cortar las salchichas en trozos grandes.
5.
En una sartén grande y profunda a fuego medio bajo, combine el aceite y el ajo; y cocine lo suficiente para dar sabor al aceite.
6.
Retire el ajo del aceite.
7.
Agregue el pollo y la salchicha a la sartén y dore ambos ligeramente hasta que estén opacos.
8.
Añadir los tomates y el vino.
9.
Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.
10.
Sazone la mezcla de salsa con albahaca, romero y sal y pimienta al gusto.
11.
Agregue la pasta cocida y escurrida a la mezcla de la sartén.
12.
Mezcle y sirva.
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