Pollo Suizo
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
45 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 305 g de crema de pollo condensada
- 80 ml de agua
- 8 rebanadas de queso suizo
- 120 g de pan rallado italiano sazonado
- 113 g de mantequilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
En una fuente para hornear de 20x30 cm, coloque en capas las pechugas de pollo, la crema de pollo y el agua. Cubra cada pechuga con una rebanada de queso suizo, luego cubra todo con pan rallado. Corte la mantequilla o la margarina en almohadillas y colóquelas encima de la cacerola.
3
Lleve al horno precalentado durante 45 minutos. Deje enfriar y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de pollo condensada por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactamente hay que hornear el pollo?
11/11/2025La receta del Pollo Suizo me ha encantado. La he hecho tal cual y el resultado ha sido espectacular. El queso suizo se derretía en la boca y el pan rallado le daba un toque crujiente genial.
12/11/2025Hola Bittor, puedes probar a sustituir la crema de pollo condensada por una mezcla de leche evaporada y harina. En cuanto al tiempo de cocción, 45 minutos es perfecto para que el pollo esté jugoso y bien cocido.
13/11/2025