Pollo Picante Recubierto De Cereal

Prep: 25 min

Cocinar: 45 min

Adicional: 2 hrs

Total: 3 hrs 10 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 416 calorías, proteína 30,4 g, carbohidratos 50,8 g, grasa 10,1 g, colesterol 68,4 mg, sodio 438,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Para hacer la marinada: combine el jugo de naranja, el jengibre, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto en un tazón de vidrio o de acero inoxidable. Mezcla la marinada hasta que esté bien combinada; agregue los trozos de pollo y gire para cubrir. Cubra el plato y refrigere durante al menos 2 horas para marinar.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.", "En una bolsa de plástico con cierre, mezcle las galletas trituradas, Grape-Nuts® y la harina. Enjuague el pollo y déjelo semiseco. Pasar por la mezcla de galleta para cubrir y colocar en una fuente para horno. Hornee en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos.", "Retire el pollo del horno y precaliente el asador del horno"., "Cepille cada trozo de pollo con una capa ligera de mermelada. Regrese la fuente para hornear al horno y colóquela debajo del asador durante 3 minutos."]

Comentarios de la receta Pollo Picante Recubierto De Cereal

2025-11-12 21:16:52

Mattia 5/5

Hola Araceli, para la sustitución del cereal puedes probar con copos de avena o incluso pan rallado. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que el pollo esté cocido a una temperatura interna de 75 grados Celsius. Puedes medirla con un termómetro de cocina. Si no tienes uno, asegúrate de que el pollo esté bien cocido pero no demasiado para evitar que se reseque.

2025-11-11 03:23:03

Yara 5/5

La receta del Pollo Picante Recubierto De Cereal me ha encantado. El truco de usar cereal en lugar de pan rallado le da un toque crujiente y diferente al pollo. Me salió muy bien, el pollo estaba jugoso por dentro y crujiente por fuera.

2025-11-10 13:56:30

Araceli 4/5

No sé si puedo sustituir las galletas saladas por otro tipo de cereal. ¿Cuánto tiempo debería cocinar el pollo para que quede jugoso?