Pollo Parmesano Al Horno Simple
Ingredientes
- ⅓ taza de aceite de oliva
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal de apio
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 8 (5 onzas) de muslos de pollo deshuesados y sin piel
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra un molde para gelatina con papel de aluminio.
Ponga aceite de oliva en un recipiente poco profundo. Mezcle el queso parmesano, la sal de apio, la pimienta de cayena y el ajo en polvo en otro recipiente poco profundo.
Corte los muslos de pollo por la mitad. Sumerja los trozos de pollo en aceite de oliva para cubrir ambos lados, luego presione un lado en la mezcla de queso parmesano hasta que esté cubierto. Colóquelo en el molde preparado con el recubrimiento hacia arriba.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐