Pollo Leddie
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- sal y pimienta al gusto
- ¼ de taza de mantequilla
- ½ taza de cebolla verde picada
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 ( 10.75 onzas) puede regar
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y sazone con sal y pimienta al gusto. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento; agregue la cebolla verde y saltee durante 1 minuto, luego agregue la sopa y el agua. Mezcle bien y vierta la mezcla sobre el pollo.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de champiñones por otra cosa, y cuánto tiempo tardará en cocinarse el pollo.
08/11/2025La receta del Pollo Leddie me ha salido fenomenal. El truco está en sellar bien el pollo antes de añadir la crema, así se queda jugoso por dentro y crujiente por fuera.
09/11/2025Hola Beatriz, para sustituir la crema de champiñones puedes usar nata para cocinar o leche evaporada. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor de las pechugas, pero suele ser alrededor de 25-30 minutos a fuego medio-bajo.
10/11/2025No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades deshuesadas, y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
11/11/2025Me encantó esta receta. El pollo estaba jugoso y la salsa cremosa tenía un sabor delicioso. La parte de la cebolla verde fue una sorpresa agradable.
12/11/2025Hola Odei, puedes usar pechugas enteras, pero asegúrate de aplanarlas para que tengan un grosor uniforme y así se cocinen evenly. En cuanto al tiempo, dependerá del grosor del pollo, pero en general, necesitarás unos 20-25 minutos a fuego medio-alto.
13/11/2025