Name: Carne Seca De Sara
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de saborizante de humo líquido; ⅓ de cucharadita de ajo en polvo; ⅓ de cucharadita de glutamato monosódico (MSG); 1 cucharadita de cebolla en polvo; ¼ de taza de salsa de soya; ¼ de taza de Worcestershire salsa; pimienta negra molida al gusto; 1½ libras de solomillo O London broil, cortado en rebanadas de 1/8 de pulgada de grosor

Carne Seca De Sara

Prep:: 20 mins Cook:: 8 horas Total:: 8 horas 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharadita de sal
1 cucharadita de saborizante de humo líquido
⅓ de cucharadita de ajo en polvo
⅓ de cucharadita de glutamato monosódico (MSG)
1 cucharadita de cebolla en polvo
¼ de taza de salsa de soya
¼ de taza de Worcestershire salsa
pimienta negra molida al gusto
1½ libras de solomillo O London broil, cortado en rebanadas de 1/8 de pulgada de grosor

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Elaboración

["Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C)", "En un tazón mediano no poroso, combine la sal, el humo líquido, el ajo en polvo, el glutamato monosódico, la cebolla en polvo, la salsa de soya, la salsa Worcestershire y la pimienta negra molida para gusto.", "Coloque las rebanadas de carne en esta mezcla y cúbralas bien. Luego coloque las rebanadas de carne en dos platos para hornear de 10x15 pulgadas en una sola capa", "Hornee a 200 grados F (95 grados C) durante 8 horas"].

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