Name: Champiñones Y Pollo Suizo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 dientes de ajo machacados; 3 cucharadas de aceite de oliva; 3 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 cucharada de condimento estilo cajún; 1 taza de cebolla verde picada; 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas; 4 rebanadas de queso suizo

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
2 dientes de ajo machacados
3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de condimento estilo cajún
1 taza de cebolla verde picada
1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas
4 rebanadas de queso suizo

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Combine el aceite y el ajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Agregue las pechugas de pollo y cubra bien con el aceite y el ajo. Espolvoree con vinagre y condimento cajún.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

Retire el pollo del horno y cubra con cebolla verde y champiñones; luego agregue unas cuantas gotas más de aceite y vinagre y vuelva a colocar la fuente en el horno durante 15 a 20 minutos más. Retire del horno e inmediatamente coloque 1 rebanada de queso encima de cada pechuga de pollo; el queso se derretirá. Servir inmediatamente.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Elías

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar pollo con hueso en esta receta y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.

08/11/2025

Kilian

★ ★ ★ ★ ★

La receta me ha salido deliciosa. El toque cajún le da un sabor muy especial a los champiñones y el pollo estaba jugoso y bien cocinado en el tiempo indicado.

09/11/2025

Celeste

★ ★ ★ ★ ★

Hola Elías, para usar pollo con hueso necesitarás aumentar el tiempo de cocción en unos 10-15 minutos más. Recuerda que la temperatura debe ser siempre la misma, 350 grados F (175 grados C).

09/11/2025