Pollo Jambalaya II

Name: Pollo Jambalaya II
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de canola; 3 cebollas, cortadas en cubitos; 3 pimientos verdes, cortados en cubitos; ½ taza de agua, dividida; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos; 2 (14,5 onzas) latas de tomates enteros pelados, picados, jugo reservado; ajo en polvo al gusto; cebolla en polvo al gusto; chile en polvo al gusto; 2 tazas de arroz instantáneo crudo

Prep: 15 min

Cocción: 25 min

Adicional: 5 min

Total: 45 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 390 calorías, proteína 41,8 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 5,1 g, colesterol 91,3 mg, sodio 300,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee las cebollas y los pimientos durante 5 minutos.

Vierta 1/4 taza de agua y agregue el pollo. Cocine 15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

Al pollo agregue los tomates, con el jugo, el agua restante, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el chile en polvo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Agregue el arroz, cubra y retire del fuego. Deje reposar 5 minutos. Mezcle bien y sirva.

Comentarios de la receta Pollo Jambalaya II

2025-11-10 22:02:50

Paz 5/5

Hola Germán, puedes sustituir el arroz instantáneo por arroz largo normal. En lugar de los 5 minutos de reposo, necesitarás unos 18-20 minutos de cocción en total.

2025-11-10 14:54:36

Jordi 5/5

Hola Bruna, si deseas utilizar arroz largo normal en lugar del arroz instantáneo, deberás aumentar el tiempo de cocción a unos 20-25 minutos. Asegúrate de tener suficiente agua y controlar que no se queme.

2025-11-10 07:34:27

Aroa 5/5

Hola Gael, puedes usar pollo con hueso pero necesitarás más tiempo de cocción, unos 20-25 minutos. Es mejor saltear el pollo primero para sellarlo y que suelte sus jugos, luego agregar los tomates y por último el arroz para que absorba bien el líquido.

2025-11-09 11:15:11

Alonso 5/5

La Jambalaya de pollo me ha quedado deliciosa. Seguí tus pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura del arroz estaba perfecta y el sabor era muy intenso.

2025-11-09 10:23:51

Thiago 5/5

Me encantó esta receta de Pollo Jambalaya II, ¡quedó deliciosa! Lo que más me gustó fue la combinación de sabores y lo fácil que fue de hacer. El arroz instantáneo se cocinó en el tiempo indicado y quedó perfecto.

2025-11-09 00:24:33

Amaro 5/5

La receta del Pollo Jambalaya II me ha salido estupenda. El toque de especias estaba muy bien y el arroz se cocinó en su punto.

2025-11-08 23:09:22

Bruna 4/5

No sé si puedo sustituir el arroz instantáneo por arroz largo normal. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?

2025-11-08 10:26:56

Gael 4/5

No sé si puedo usar pollo con hueso en lugar de pechuga deshuesada. ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse? Y, ¿es mejor saltear el pollo primero o agregar los tomates y luego el arroz?

2025-11-08 10:12:26

Germán 4/5

No sé si puedo sustituir el arroz instantáneo por arroz largo normal. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?