Pollo Indio A La Parrilla

Prep: 1 h 20 min

Cocción: 20 min

Total: 1 h 40 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteínas 47,9 g, carbohidratos 2,3 g, grasas 5,7 g, colesterol 129,8 mg, sodio 120,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un tazón grande, combine el jengibre, el ajo, la cúrcuma, la sal y el yogur

2.

Marine los trozos de pollo en la mezcla durante 3 horas

3.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla. Asa el pollo hasta que los jugos salgan claros.



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