Preparar: 15 min
Cocinar: 20 min
Total: 35 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Sazone los trozos de pollo con sal, pimienta y paprika. Enrolle en harina.
2.
Agregue 1/2 a 3/4 de pulgada de aceite a una sartén grande y pesada. Caliente a aproximadamente 365 grados F (185 grados C). Coloque las piezas de pollo en aceite caliente. Tapar y freír hasta que estén doradas, volteándolas una vez, de 15 a 20 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.
2025-11-10 18:32:44
Néstor 5/5
Hola Laureano, puedes usar harina integral sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como el tamaño de los trozos puede variar, es mejor estar atento y sacarlos cuando estén dorados.
2025-11-10 04:48:59
Paula 5/5
Hola Rebeca, puedes usar harina integral sin problema, pero ten en cuenta que puede absorber más aceite. En cuanto al tiempo de cocción, es aproximado ya que depende del tamaño y grosor de los trozos de pollo. Te recomiendo vigilar el primer lote para asegurarte de que no se queme.
2025-11-09 15:56:26
Yoel 5/5
Me encantó esta receta, el pollo estaba delicioso y crujiente. Me gustó mucho cómo la paprika le dio un toque de sabor extra. Fue fácil de seguir y tardé unos 18 minutos en freír el pollo.
2025-11-09 06:09:10
Tania 5/5
Me encantó esta receta, el pollo estaba delicioso y crujiente. Me gustó mucho cómo quedó la piel.
2025-11-08 19:00:52
Laureano 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. ¿Cuánto tiempo exacto tarda el pollo en freírse?
2025-11-08 12:54:42
Rebeca 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso y cuánto tiempo exacto tardará en freírse el pollo.
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