Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Total: 50 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Enjuague los trozos de pollo en agua fría y séquelos con toallas de papel.
2.
Mezcle las hojuelas de maíz, la sal de ajo, la pimienta y el pimentón en un plato hondo.
3.
Sumerja las piezas de pollo en el huevo y luego revuélvalas en la mezcla de hojuelas de maíz.
4.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a 350 grados F (175 grados C).
5.
Coloque las piezas de pollo en la sartén caliente y cocine hasta que estén internas.
6.
la temperatura de la pierna alcanza los 165 grados F (74 grados C) y los jugos salen claros.
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