Name: Pollo Fácil A La Frambuesa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de conservas de frambuesa; ½ taza de concentrado de jugo de piña congelado, descongelado; ½ taza de salsa de soya; 2 cucharadas de vinagre de arroz; ½ cucharadita de chile en polvo; ½ cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita ajo en polvo; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ de taza de frambuesas frescas

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 4 horas

Total: 4 horas 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 pechugas de pollo

Ingredientes

½ taza de conservas de frambuesa

½ taza de concentrado de jugo de piña congelado, descongelado

½ taza de salsa de soya

2 cucharadas de vinagre de arroz

½ cucharadita de chile en polvo

½ cucharadita de curry en polvo

½ cucharadita ajo en polvo

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

¼ de taza de frambuesas frescas

Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteína 26,4 g, carbohidratos 32,3 g , grasa 2,9 g, colesterol 67,2 mg, sodio 1271 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle las conservas de frambuesa, el concentrado de jugo de piña, la salsa de soya y el vinagre de arroz. Agrega el chile en polvo, el curry en polvo y el ajo en polvo; vierta sobre las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre. Marinar el pollo en el refrigerador por lo menos de 4 horas a toda la noche.

Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque el pollo en una fuente para horno y vierta la marinada restante por encima. Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado hasta que los jugos del pollo salgan claros, de 30 a 40 minutos. Transfiera a una fuente para servir y decore con frambuesas frescas.