Pollo Fácil A La Florentina

1.

Sazone el pollo con sal y pimienta.

2.

Caliente el aceite en una sartén profunda a fuego medio.

3.

Agregue el pollo y saltee hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos.

4.

Retire el pollo a un plato.

5.

Agregue la chalota y el ajo a la sartén y cocine durante unos 2 minutos.

6.

Agregue los tomates y cocine 2 minutos más.

7.

Agrega la sopa condensada, el caldo de pollo y la crema agria; revuelve para combinar.

8.

Agregue las espinacas y cocine por 5 minutos.

9.

Sirva en platos y cubra con queso mozzarella rallado.