Name: Pollo Especial De Dee
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de romero seco; 1 cucharadita de salvia seca; 1 cucharadita de tomillo seco; 6 dientes de ajo; 1 (12 onza líquida) lata o botella de cerveza; 2 ramitas de perejil fresco, para adornar

Pollo Especial De Dee

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de romero seco
1 cucharadita de salvia seca
1 cucharadita de tomillo seco
6 dientes de ajo
1 (12 onza líquida) lata o botella de cerveza
2 ramitas de perejil fresco, para adornar

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Elaboración

Sal y pimienta las pechugas de pollo y asarlas hasta que estén doradas.

Colocar el pollo en una olla de cocción lenta con el romero, la salvia, el tomillo, el ajo y la cerveza. Cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas. Retire las pechugas de pollo, adorne con perejil y sirva.

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