Name: Pollo Especial De Dee
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de romero seco; 1 cucharadita de salvia seca; 1 cucharadita de tomillo seco; 6 dientes de ajo; 1 (12 onza líquida) lata o botella de cerveza; 2 ramitas de perejil fresco, para adornar

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de romero seco

1 cucharadita de salvia seca

1 cucharadita de tomillo seco

6 dientes de ajo

1 (12 onza líquida) lata o botella de cerveza

2 ramitas de perejil fresco, para adornar

Información nutricional

Por Ración: 182 calorías, proteína 28.4 g, carbohidratos 6g, grasas 1,7g, colesterol 68,4mg, sodio 89,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sal y pimienta las pechugas de pollo y asarlas hasta que estén doradas.

Colocar el pollo en una olla de cocción lenta con el romero, la salvia, el tomillo, el ajo y la cerveza. Cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas. Retire las pechugas de pollo, adorne con perejil y sirva.