Prep: 15 mins
Cook: 6 hrs
total: 6 horas 15 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 342 calorías, proteína 23,3 g, carbohidratos 24 g, grasa 17,7 g, colesterol 95,3 mg , sodio 850,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el pollo en una olla de cocción lenta grande.
2.
Vierta suficiente agua hirviendo para cubrir completamente el pollo y agregue 1/2 cucharadita de sal.
3.
Cubra y ajuste la olla de cocción lenta a ALTA.
4.
Cocine hasta que la carne de pollo se ponga blanca.
5.
Agregue los pimientos y las cebollas.
6.
Cocine a fuego lento hasta que los pimientos y las cebollas estén un poco tiernos, unos 10 minutos.
7.
Agregue la salsa de tomate, la salsa de chile y el ketchup.
8.
Cubra, ajuste la olla de cocción lenta a BAJA y cocine durante unas 6 horas.
Comentarios de la receta Pollo Español
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