Pollo En Salsa Cremosa De Pan
Ingredientes
- 4 mitades pequeñas de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de aceite
- ¾ taza de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio
- 4 onzas de queso crema PHILADELPHIA, en cubos
- 1 cucharada perejil fresco picado
Elaboración
Cubra el pollo con harina. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo; cocine de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido (165 grados F). Retire el pollo de la sartén, reservando los jugos en la sartén. Cubra el pollo para mantenerlo caliente.
Agregue el caldo a la sartén; revuelve para raspar los pedacitos dorados del fondo de la sartén. Agrega el queso crema; cocina de 2 a 3 minutos o hasta que el queso crema se derrita y la salsa comience a espesar, revolviendo constantemente con un batidor de alambre.
Regresa el pollo a la sartén; voltéelo para cubrir ambos lados del pollo con la salsa. Cocine 2 minutos o hasta que el pollo esté completamente caliente. Espolvorear con perejil.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐