Pollo Dijon Con Pecanas

Name: Pollo Dijon Con Pecanas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de mostaza Dijon; ¼ taza de miel; ¼ taza de jugo de naranja; 2 cucharadas de leche; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharaditas de jugo de limón, al gusto; ¼ cucharadita de mostaza molida (Opcional ); ¼ de cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta negra molida; ½ taza de nueces picadas; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Prep: 20 mins

Cook : 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 300 calorías, proteína 25,8 g, carbohidratos 17,7 g , grasa 14 g, colesterol 77,8 mg, sodio 560,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente mediana para hornear.

En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle la mostaza Dijon, la miel, el jugo de naranja, la leche, la mantequilla y el jugo de limón. Sazone con mostaza molida, sal y pimienta. Agregue las nueces pecanas.

Coloque el pollo en la fuente para hornear preparada y cocine en el horno precalentado durante unos 10 minutos. Cubra con la mezcla de mostaza Dijon y continúe cocinando durante 20 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.