Name: Fácil Pollo A La Barbacoa Y Patatas Rojas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 cebolla Vidalia, en rodajas; 1 libra de champiñones frescos en rodajas; 8 papas rojas, en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

Fácil Pollo A La Barbacoa Y Patatas Rojas

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1 cebolla Vidalia, en rodajas
1 libra de champiñones frescos en rodajas
8 papas rojas, en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque las pechugas de pollo, la cebolla, los champiñones y las papas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y cubra todo con la salsa

Cubra la fuente y hornee durante 1 hora .

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