Pollo De Mike

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Corte las pechugas de pollo por la mitad, a lo largo.

2.

Combine el condimento y la mayonesa en un plato o tazón poco profundo y mezcle.

3.

Coloque las migas de cereal en un plato o tazón poco profundo separado.

4.

Cubra cada trozo de pollo con la mezcla de mayonesa, luego enrolle las migas.

5.

Coloque los trozos de pollo rebozados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y sazone con sal y pimienta al gusto.

6.

Cubra el plato con papel de aluminio.

7.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora.

8.

Retire la cubierta de aluminio y hornee durante 15 a 20 minutos más (esto es opcional; hará que el pollo quede más crujiente).