Name: Pollo De Mike
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; ½ cucharadita de condimento para aves; 1½ tazas de mayonesa; 3 tazas de cereal de hojuelas de maíz, trituradas; sal y pimienta al gusto

Prep: 30 min

Cocinar: 20 min

Total: 50 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

½ cucharadita de condimento para aves

1½ tazas de mayonesa

3 tazas de cereal de hojuelas de maíz, trituradas

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 798 calorías , proteína 29,4 g, carbohidratos 21 g, grasa 67,1 g, colesterol 99,8 mg, sodio 697,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Corte las pechugas de pollo por la mitad, a lo largo. Combine el condimento y la mayonesa en un plato o tazón poco profundo y mezcle. Coloque las migas de cereal en un plato o tazón poco profundo separado.

Cubra cada trozo de pollo con la mezcla de mayonesa, luego enrolle las migas. Coloque los trozos de pollo rebozados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra el plato con papel de aluminio.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora. Retire la cubierta de aluminio y hornee durante 15 a 20 minutos más (esto es opcional; hará que el pollo quede más crujiente).

Comentarios de la receta Pollo De Mike

2025-11-10 16:56:15

Eunate 5/5

Hola Sacha, puedes usar pan rallado en lugar de cereal de hojuelas de maíz si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido por dentro y no quede rosa en el centro. Lo normal es que tarde unos 45 minutos a una hora a 375 grados F (190 grados C), pero siempre es mejor comprobarlo con un termómetro de carne para estar seguros.

2025-11-09 23:25:09

Elvira 5/5

La receta del Pollo De Mike me ha encantado. La técnica de rebozar con mayonesa y cereal ha funcionado muy bien, y el resultado ha sido un pollo crujiente por fuera y tierno por dentro. ¡Definitivamente la repetiré!

2025-11-08 08:09:28

Sacha 4/5

¿Puedo usar pan rallado en lugar de cereal de hojuelas de maíz? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el pollo esté cocido?