Name: Pollo De Bou
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de mostaza preparada; 50 g de azúcar blanca; 60 ml de salsa de soya; 60 ml de vinagre blanco destilado; 240 ml de salsa de tomate; 240 ml de agua; 1 (3 libras) de pollo entero

Esta receta es una deliciosa opción para aquellos que buscan un plato fácil de preparar y con mucho sabor. El pollo se cocina en una salsa dulce y ácida que le da un toque único. ¡Anímate a probarla!

Preparación 15 mins

Cocinado 45 mins

Total 1 hr

Raciones 4

Ingredientes

60 ml de mostaza preparada

50 g de azúcar blanca

60 ml de salsa de soya

60 ml de vinagre blanco destilado

240 ml de salsa de tomate

240 ml de agua

1 (3 libras) de pollo entero

Información nutricional

Por Ración: 858 calorías, proteína 66,1 g, carbohidratos 29,6 g, grasa 52,1 g, colesterol 255,4 mg, sodio 1986 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla mediana con tapa, mezcle la mostaza, el azúcar, la salsa de soya, el vinagre blanco, el ketchup y el agua en el orden indicado. Lleva la salsa a ebullición.

Agrega los trozos de pollo y baja el fuego. Coloque la tapa ligeramente entreabierta sobre la olla. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

¿Qué puedo servir con este pollo?

Este delicioso pollo De Bou puede servirse con una variedad de acompañamientos, como arroz blanco o integral, puré de patatas, verduras al vapor o ensalada.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la salsa y cortar el pollo un día antes. Guárdalos por separado en el refrigerador hasta que estés listo para cocinar.

¿Cómo puedo saber si el pollo está cocido?

Para asegurarte de que el pollo esté cocido, comprueba que no haya partes rosadas y que los jugos salgan claros. También puedes usar un termómetro para carne y verificar que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 75°C.