Pollo De Bou
Preparación:
15 mins
Cocinado:
45 mins
Total:
1 hr
Raciones:
4
Ingredientes
- 60 ml de mostaza preparada
- 50 g de azúcar blanca
- 60 ml de salsa de soya
- 60 ml de vinagre blanco destilado
- 240 ml de salsa de tomate
- 240 ml de agua
- 1 (3 libras) de pollo entero
Elaboración
1
En una olla mediana con tapa, mezcle la mostaza, el azúcar, la salsa de soya, el vinagre blanco, el ketchup y el agua en el orden indicado. Lleva la salsa a ebullición.
2
Agrega los trozos de pollo y baja el fuego. Coloque la tapa ligeramente entreabierta sobre la olla. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
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