Pollo Crujiente de Arándanos Asado con Preparación de Tres Minutos
Preparación:
3 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
33 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 1 pollo entero, cortado en trozos
- 429 ml de salsa de arándanos rojos enteros
- 240 ml de migas de hojuelas de maíz
Elaboración
1
Precaliente un horno a 190 grados C.
2
Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear y cubra con la salsa de arándanos. Espolvorea uniformemente con las migas de hojuelas de maíz.
3
Cocine el pollo hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 74 grados C.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salsa de arándanos casera en lugar de la comercial y cuánto tiempo exacto necesitaría para que el pollo esté bien cocido.
08/11/2025Me encantó esta receta, el pollo estaba crujiente por fuera y jugoso por dentro. La salsa de arándanos le dio un toque dulce que combinó perfectamente con las migas de maíz.
09/11/2025Hola Berta, puedes usar salsa de arándanos casera sin problema. Solo asegúrate de que tenga una textura similar a la comercial. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es seguir la recomendación del termómetro de lectura instantánea para evitar que el pollo quede crudo por dentro.
10/11/2025