Pollo Cremoso De Champiñones Y Ajo
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
40 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 240 ml de mayonesa
- 60 ml de crema agria
- 120 ml de granos de elote congelados
- 120 ml de queso parmesano rallado
- 4 pollos sin piel y sin huesos mitades de pechuga
- 120 ml de queso Cheddar rallado
- 60 g de pan rallado seco sazonado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C).
2
PARA LA SALSA: En un tazón mediano combine la sopa, la mayonesa, la nata agria, el maíz y el queso parmesano. Mezcle bien.
3
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 23x33 cm y vierta la mezcla de salsa sobre el pollo. Espolvorea con queso Cheddar y pan rallado para cubrir y hornea en el horno precalentado durante 38 a 40 minutos. Dejar enfriar y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de la crema agria. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido?
08/11/2025La receta del Pollo Cremoso De Champiñones Y Ajo me ha encantado. La salsa estaba riquísima y el pollo se quedó jugoso. ¡Definitivamente la repetiré!
09/11/2025No sé si puedo usar yogur griego en lugar de la crema agria, ¿cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar el pollo y cómo evitar que se reseque?
10/11/2025Hola Maximiliano, puedes usar yogur griego en lugar de la crema agria, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la salsa quede demasiado líquida. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que el pollo alcance una temperatura interna de 75°C (165°F) para garantizar su seguridad alimentaria. Te recomiendo usar un termómetro de cocina para estar seguro.
10/11/2025La receta del Pollo Cremoso De Champiñones Y Ajo me ha encantado. La salsa es deliciosa y el pollo queda muy jugoso. Lo hice tal como indica la receta y salió perfecto.
11/11/2025Hola Adriel, puedes usar yogur griego en lugar de la crema agria, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la salsa quede demasiado líquida. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no excederse para que el pollo no se reseque. Comprueba siempre con un termómetro de cocina que haya alcanzado los 75°C (167°F) en el centro del filete y si no estás seguro, puedes cubrir el horno con papel aluminio durante la cocción.
12/11/2025