Preparación 15 minutos
Cocinado 40 minutos
Total 55 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 612 calorías, proteína 28,6 g, carbohidratos 25,3 g, grasa 44,3 g, colesterol 79,7 mg, sodio 1432,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C).
2.
PARA LA SALSA: En un tazón mediano combine la sopa, la mayonesa, la nata agria, el maíz y el queso parmesano. Mezcle bien.
3.
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 23x33 cm y vierta la mezcla de salsa sobre el pollo. Espolvorea con queso Cheddar y pan rallado para cubrir y hornea en el horno precalentado durante 38 a 40 minutos. Dejar enfriar y servir.
¿Qué puedo usar como sustituto del pollo?
Puedes usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, o también puedes utilizar pechugas de pavo.
¿Cómo puedo conservar este plato?
Una vez cocinado, puedes guardar el pollo cremoso de champiñones y ajo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. También puedes congelarlo para consumirlo más adelante.
¿Cómo puedo lograr una textura más suave en la salsa?
Puedes agregar un poco más de nata agria o leche para lograr una textura más suave y cremosa en la salsa.
Comentarios de la receta Pollo Cremoso De Champiñones Y Ajo
2025-11-12 03:43:38
Rita 5/5
Hola Adriel, puedes usar yogur griego en lugar de la crema agria, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la salsa quede demasiado líquida. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no excederse para que el pollo no se reseque. Comprueba siempre con un termómetro de cocina que haya alcanzado los 75°C (167°F) en el centro del filete y si no estás seguro, puedes cubrir el horno con papel aluminio durante la cocción.
2025-11-11 13:33:26
Malena 5/5
La receta del Pollo Cremoso De Champiñones Y Ajo me ha encantado. La salsa es deliciosa y el pollo queda muy jugoso. Lo hice tal como indica la receta y salió perfecto.
2025-11-10 12:12:31
Lautaro 5/5
Hola Maximiliano, puedes usar yogur griego en lugar de la crema agria, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la salsa quede demasiado líquida. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que el pollo alcance una temperatura interna de 75°C (165°F) para garantizar su seguridad alimentaria. Te recomiendo usar un termómetro de cocina para estar seguro.
2025-11-10 08:01:21
Adriel 4/5
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de la crema agria, ¿cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar el pollo y cómo evitar que se reseque?
2025-11-09 17:09:24
Valeria 5/5
La receta del Pollo Cremoso De Champiñones Y Ajo me ha encantado. La salsa estaba riquísima y el pollo se quedó jugoso. ¡Definitivamente la repetiré!
2025-11-08 11:46:39
Maximiliano 4/5
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de la crema agria. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido?
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