Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 315 calorías, proteína 54,8 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 3,2 g, colesterol 132,1 mg, sodio 798,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague el pollo y colóquelo en una olla de cocción lenta.
2.
Enjuague el repollo y colóquelo encima del pollo, luego agregue las zanahorias.
3.
Agregue suficiente agua para cubrir casi todo.
4.
Agregue cubos de caldo y espolvoree generosamente con el condimento para aves.
5.
Agregue condimento griego al gusto (como lo haría con sal y pimienta).
6.
Cocine a fuego lento durante 8 horas O a fuego alto durante 4 horas.
7.
Para hacer salsa: cuando esté casi listo para comer, vierta un poco del jugo y colóquelo en una cacerola.
8.
Deje hervir.
9.
Disuelva la maicena en aproximadamente 1/4 taza de agua (dependiendo de cuán espesa le guste su salsa).
10.
Agregue a la cacerola y cocine a fuego lento hasta que espese.
11.
Si lo desea, sazone con condimento griego adicional.
12.
Sirva la salsa sobre el pollo y las papas, si lo desea.
Comentarios de la receta Pollo Con Zanahoria En Olla De Cocción Lenta
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