Name: Pollo Con Crema Agria Al Jerez
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 taza de crema agria; ¼ de taza de jerez; 4 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de romero fresco picado; 2 cucharadas de tomillo fresco picado; sal y pimienta para sabor

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 taza de crema agria

¼ de taza de jerez

4 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de romero fresco picado

2 cucharadas de tomillo fresco picado

sal y pimienta para sabor

Información nutricional

Por Ración: 372 calorías, proteína 29,3 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 25,1 g, colesterol 124,3 mg, sodio 279,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una sartén grande, saltee el pollo en mantequilla/margarina hasta que se dore. Retire el pollo y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Agregue la crema agria y el jerez a la mantequilla/margarina en la sartén. Revuelva hasta que quede suave. Sazone el pollo con romero, tomillo, sal y pimienta al gusto. Luego vierta la mezcla de jerez/crema sobre el pollo. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.