Preparación 10 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 1 hora y 30 minutos
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Paso 1: Mezcle la miel, la salsa de chile dulce y la salsa de soya en un tazón grande. Reserve un poco de la marinada para rociar. Agregue los muslos de pollo al tazón y mezcle para que estén bien cubiertos con la mezcla. C Cubra el tazón y refrigere por lo menos 1 hora.
2.
Paso 2: Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Acomode los muslos de pollo en la parrilla. Cocine por 10 minutos por lado, o hasta que los jugos salgan claros. Bañe frecuentemente con la salsa reservada durante los últimos 5 minutos.
Puedes usar salsa de Worcestershire o vinagre balsámico para darle un sabor similar.
El pollo está cocido cuando su jugo sale claro y no rosado. También puedes usar un termómetro de carne para asegurarte de que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 75°C.
Sí, puedes cocinar el pollo en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de tener suficiente aceite para que el pollo no se pegue.
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