Pollo Con Champiñones Y Crema Agria

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones
Pollo Con Champiñones Y Crema Agria
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Ingredientes

  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 (10.75 onzas) lata de crema de champiñones condensada
  • 2 tazas de crema agria
  • ¾ taza de vino blanco seco
  • ½ cebolla picada
  • 1 taza de champiñones frescos en rodajas
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de perejil fresco picado, para decorar
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2

En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, combine la crema de pollo, la crema de champiñones, la crema agria, el vino/caldo, la cebolla, los champiñones, el ajo en polvo, sal y pimienta. Mezclar todo junto. Coloque las pechugas de pollo encima de la mezcla. Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que el pollo esté tierno y los jugos salgan claros.

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