Pollo Con Anacardos Al Estilo Springfield II

Name: Pollo Con Anacardos Al Estilo Springfield II
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de agua; 8 cubos de caldo de pollo; 3 cucharadas de fécula de maíz; 4 cucharaditas de azúcar blanca; 1⅓ cucharadas de salsa de ostras; 4 cucharaditas de salsa de soya; ½ libra de pollo deshuesado y sin piel carne de pechuga - en cubos; 1 taza de harina para todo uso; 1 huevo; ¼ taza de leche; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; ½ taza de marañón en mitades; ¼ taza cebolla verde picada; 2 tazas de aceite vegetal para freír

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Adicional: 10 mins

Total : 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 1337 calorías, proteína 23 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 121 g, colesterol 81,9 mg, sodio 3293,5 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para hacer salsa: hierva agua en una cacerola grande; disuelva los cubos de caldo en agua hirviendo. Retire 1 taza de este caldo y mezcle con maicena en un tazón pequeño, luego regrese la mezcla a la cacerola y deje que espese. Agrega el azúcar, la salsa de ostras y la salsa de soya; cubra, retire del fuego y reserve.

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).

Para hacer nuggets de pollo: En un plato o tazón poco profundo, enharine el pollo en cubos bien y dejar reposar en harina por 15 minutos. En un tazón pequeño, bata el huevo, la leche, la sal y la pimienta juntos. Retire el pollo de la harina, sumérjalo en la mezcla de huevo, páselo por la harina nuevamente y fríalo en una sartén grande o en una freidora hasta que esté dorado. Escurrir sobre toallas de papel.

Colocar los nuggets de pollo preparados en un plato; Caliente la salsa a fuego lento para calentar, luego vierta sobre el pollo. Espolvorea mitades de anacardos y cebolla verde encima y sirve.