Prep: 15 mins
Cook: 3 hrs 15 mins
Total: 3 hrs 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón, mezcle el orégano, la sal y la pimienta. Frote la mezcla en el pollo. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Dorar el pollo en mantequilla durante 3 a 5 minutos por cada lado. Coloque el pollo en una olla de cocción lenta.
2.
En la misma sartén, mezcle el agua, el jugo de limón, el ajo y el caldo. Llevar la mezcla a ebullición. Vierta sobre el pollo en la olla de cocción lenta
3.
Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 horas o a temperatura baja durante 6 horas. Agregue el perejil a la olla de cocción lenta de 15 a 30 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción.
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