Name: Pollo Cajún
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de aceite vegetal; 2 cucharadas de condimento cajún; 2 cucharadas de condimento seco al estilo italiano; ajo en polvo al gusto; 2 cucharadas de pimienta con limón; 10 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta 1/2 pulgada de espesor

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

2 tazas de aceite vegetal

2 cucharadas de condimento cajún

2 cucharadas de condimento seco al estilo italiano

ajo en polvo al gusto

2 cucharadas de pimienta con limón

10 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta 1/2 pulgada de espesor

Información nutricional

Por Ración: 536 calorías, proteína 24,8 g, carbohidratos 1,8 g, grasa 47,8 g, colesterol 67,2 mg, sodio 620,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un plato hondo grande, mezcle el aceite, el condimento cajún, el condimento italiano, el ajo en polvo y la pimienta de limón. Coloque el pollo en el plato y gire para cubrirlo con la mezcla. Cubra y refrigere por 1/2 hora.

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Escurra el pollo y deseche la marinada. Coloque el pollo en la parrilla caliente y cocine durante 6 a 8 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros.