Preparación: 10 minutos
Cocinar: 10 minutos
Adicional: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 175 calorías, proteína 25,7 g, carbohidratos 10,9 g, grasa 2,9 g, colesterol 67,2 mg, sodio 961,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla, Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear poco profunda.
2.
Bate la salsa de soya, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón; vierta sobre el pollo, volteándolo para cubrirlo.
3.
Permita que el pollo se marine durante 10 minutos.
4.
Bate la miel y el jugo de lima en un tazón; reservar.
5.
Colocar el pollo en la parrilla precalentada; pincelar con la marinada.
6.
Deseche la marinada restante.
7.
Cubra la parrilla y cocine por 5 minutos, luego cepille ambos lados con la mezcla de miel y lima.
8.
Voltee el pollo y continúe cocinando hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 5 minutos más.
9.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
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