Pollo Asado En El Patio Trasero

Prep: 10 mins

Cook: 22 mins

Total: 32 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 571 calorías, proteína 51,8 g, carbohidratos 76,6 g, grasa 6,9 g, colesterol 129,2 mg, sodio 1516,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente la parrilla a temperatura media-alta o el horno a 450 grados F.

2.



Centre dos mitades de pechuga de pollo en cada hoja de papel de aluminio de alta resistencia Reynolds Wrap®.

3.



Vierta 1/4 de la salsa barbacoa sobre cada trozo de pollo.

4.



Cubra cada trozo de pollo con 1/4 de las verduras.

5.



Levante los lados de aluminio.

6.



Dobla dos veces la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior.

7.



Repita para hacer dos paquetes.

8.



Ase de 12 a 15 minutos en la parrilla tapada.

9.



O hornee de 18 a 22 minutos en una bandeja para hornear en el horno hasta que el pollo alcance los 170 grados F en el termómetro para carne, Abra los paquetes con cuidado, permitiendo que escape el vapor, cortando a lo largo del pliegue superior con un cuchillo afilado.

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