Enchiladas De Desayuno De Jones Dairy Farm

1.

Bate los huevos en un tazón grande; cocina en una sartén hasta que se revuelva.

2.

Mezcle la lata de chiles verdes cortados en cubitos y reserve.

3.

Precaliente el horno a 350 grados F.

4.

En un tazón grande mezcle la salsa de enchilada y la mitad y mitad hasta que estén bien combinados.

5.

Cubra ligeramente el fondo de una cacerola grande con una pequeña cantidad de salsa.

6.

Para armar las enchiladas, llene cada tortilla con huevos, un puñado pequeño de queso Cheddar y aproximadamente 2 cucharadas de tocino canadiense.

7.

Enrolle y coloque la costura hacia abajo en una cacerola.

8.

Repita con los ingredientes restantes.

9.

Vierta la salsa de chile verde sobre las tortillas.

10.

Espolvorea con queso Monterey Jack.

11.

Cubre con papel aluminio y hornea durante 20-25 minutos hasta que la salsa burbujee y las enchiladas estén completamente calientes.

12.

Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

13.

Sirva con crema agria y salsa si lo desea.

14.

Para preparar con anticipación: Cubra con papel aluminio y colóquelo en el refrigerador o congelador.

15.

Si está congelado, déjelo descongelar en el refrigerador antes de hornear.

16.

Aumente el tiempo de horneado de 5 a 10 minutos si comienza con enchiladas frías.