Pollo Asado Con Romero
Prep::
10 mins
Cocinar::
2 horas
Total::
2 horas 10 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 (3 libras) de pollo entero, enjuagado
- sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla pequeña, en cuartos
- ¼ taza de romero fresco picado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto. Rellenar con la cebolla y el romero. Coloque el pollo en una fuente para hornear o para asar de 9x13 pulgadas.
3
Ase en el horno precalentado durante 2 a 2 1/2 horas, o hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos salgan claros. El tiempo de cocción variará un poco dependiendo del tamaño del ave.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el romero por tomillo, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para que esté listo?
11/11/2025Me encantó esta receta de pollo asado con romero. Quedó muy jugoso y el aroma del romero era delicioso. La cebolla añadió un toque dulce que combinó perfectamente con las hierbas.
12/11/2025Hola Efrén, puedes sustituir el romero por tomillo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, variará dependiendo del tamaño del pollo. Lo ideal es usar un termómetro para carne y asegurarse de que la temperatura interna alcance los 165 grados F (74 grados C).
13/11/2025