Pollo Alfredo De Kim

Name: Pollo Alfredo De Kim
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 dientes de ajo, picados; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; 2 cucharadas de condimento italiano; ½ (1 onza) paquete de mezcla de sopa de cebolla seca; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ½ taza de leche; ½ taza de agua; ½ taza de guisantes; ¼ taza de queso parmesano rallado; 1 libra de pasta fettuccine seca

Prep: 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 669 calorías, proteína 34,5 g, carbohidratos 96,7 g, grasa 17 g, colesterol 41,1 mg, sodio 935,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, a fuego medio-alto, caliente el aceite de oliva y saltee el ajo durante 2 minutos. Agregue el pollo, la pimienta y el condimento italiano, y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo ya no esté rosado.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla de sopa de cebolla, la crema de champiñones, la leche y el agua. Agregar a la mezcla de pollo. Agregue los guisantes y el queso parmesano al pollo, hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Mientras la salsa hierve a fuego lento, hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe. Mezcle la pasta con la salsa para servir.