Pollo Al Vinagre De Sidra
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 5 cucharaditas de sal de ajo
- 1 taza de vinagre de sidra
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvoree con sal de ajo, luego vierta vinagre sobre todo.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos o hasta que el pollo esté dorado y bien cocido, y los jugos salgan claros"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vinagre normal en lugar del de sidra. ¿Cuánto tiempo debo cocer el pollo para que quede tierno?
08/11/2025La receta del Pollo al Vinagre de Sidra me ha salido estupenda. El truco de la sal de ajo le da un toque delicioso. La carne estaba jugosa y tierna, tal como indicaba en los pasos.
09/11/2025Hola Xurxo, no es recomendable usar vinagre normal ya que el sabor y aroma no serán los mismos. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocer las pechugas durante unos 20-25 minutos a fuego medio-bajo para que queden tiernas por dentro.
10/11/2025