Pollo Al Curry Y Fresas

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Aditional:: 8 hrs Total:: 8 hrs 30 mins Porciones: : 4 Rendimiento:: 4 porciones
Pollo Al Curry Y Fresas
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Ingredientes

  • 1½ tazas de aderezo para ensalada rusa
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 3 cucharadas de mezcla de sopa de cebolla seca
  • ¼ taza de mermelada de fresa
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
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Elaboración

1

Mezcle el aderezo para ensaladas, el curry en polvo, la mezcla de sopa de cebolla y la mermelada de fresa en un tazón grande hasta que quede suave. Coloque la pechuga de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la mezcla de aderezo encima. Cubra y refrigere durante la noche, o al menos 1 hora antes de hornear.

2

Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).

3

Descubra la fuente para hornear. Hornee las pechugas de pollo en el horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 20 a 25 minutos.

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