Pollo A La Parisina
Prep::
10 mins
Cook::
1 h 15 mins
Total::
1 h 25 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo con hueso, con piel
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, con líquido
- 1 taza de crema agria
- ½ taza de jerez para cocinar
- 1 cucharada de paprika
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque las pechugas de pollo con la piel hacia arriba en una fuente para hornear de 11x17 pulgadas. En un tazón mediano combine la sopa, los champiñones con líquido, la crema agria y el jerez. Mezcle bien y vierta la mezcla sobre el pollo. Espolvoree con pimentón.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 1 1/4 horas, o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno, y los jugos salgan claros"].
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