Name: Pastel De Queso Con Puré De Durián
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de queso crema, temperatura ambiente; 7 onzas líquidas de leche condensada azucarada; ¼ taza de puré de durián fresco; 2 huevos; ½ taza de crema agria; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharada extracto de durian o plátano; 1 (9 pulgadas) corteza de galleta graham preparada

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

12 onzas de queso crema, temperatura ambiente

7 onzas líquidas de leche condensada azucarada

¼ taza de puré de durián fresco

2 huevos

½ taza de crema agria

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada extracto de durian o plátano

1 (9 pulgadas) corteza de galleta graham preparada

Información nutricional

Por Ración: 448 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 39,5 g, grasa 28,9 g, colesterol 111 mg, sodio 343,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C), Si no usa puré de durian enlatado o congelado, córtelo en la cáscara de una fruta de durian y retire un segmento de la pulpa interna.

Colóquelo en un tazón y use un tenedor para machacar la carne.

Reserva 1/4 de taza.

Bate el queso crema hasta que quede esponjoso.

Agregue la leche condensada y continúe batiendo hasta que quede suave.

Batir el durian en puré, los huevos, la crema agria, el extracto de vainilla y el extracto de durian o plátano.

Vierta la mezcla en la corteza de galleta graham preparada.

Hornee durante 1 hora o hasta que el relleno esté firme y los bordes estén ligeramente dorados.

Sirva tibio o enfríe durante la noche en el refrigerador.