【 Receta Pollo A La Miel 】2025

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Aditional: 8 hrs

Total: 8 h 30 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

¾ taza de jugo de naranja

2 cucharadas de jugo de limón fresco

¼ taza de aceite de oliva

½ taza de miel

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de curry en polvo

½ cucharadita de paprika

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 27,9 g, carbohidratos 41 g, grasa 15,2 g, colesterol 68,4 mg, sodio 661 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Para marinar: en un plato o recipiente de vidrio no poroso, combine el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, la miel, la sal, la pimienta, el curry en polvo y el pimentón. Mezcle bien, luego agregue las pechugas de pollo y revuelva para cubrir. Cubra el plato y refrigere para marinar durante la noche.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Retire el pollo de la marinada, deseche la marinada restante y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros"].

Comentarios de la receta Pollo A La Miel

2025-11-12 04:37:20

Sandra 5/5

Hola Dolores, la miel es esencial para dar el sabor dulce a la salsa y ayudar a que se caramelice. Si la sustituyes por azúcar, tendrás que añadir un poco más de líquido (puedes usar agua o más jugo de naranja) y vigilar que no se queme. El tiempo de cocción sería similar, unos 25-30 minutos a fuego medio-bajo.

2025-11-11 02:12:38

Genoveva 5/5

La receta del pollo a la miel me ha salido genial. El curry le da un toque exótico y el pollo estaba jugoso y tierno. ¡Repetiré!

2025-11-10 05:23:33

Dolores 4/5

No sé si puedo sustituir la miel por azúcar, ¿cómo afectaría al tiempo de cocción?