Pollo A La Impresioname
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 12 rebanadas de jamón ahumado
- ¾ taza de queso gruyere rallado
- ¼ taza de zanahorias en juliana
- ¼ taza de calabacín en juliana
- 1 cucharada de aceite vegetal
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Coloque las pechugas de pollo entre dos hojas de papel encerado o envoltura de plástico y golpee con un mazo para carne para aplanarlas
Cubra cada pechuga aplanada con una rebanada o dos de jamón. Coloque 2 cucharadas de queso y un poco de zanahoria y un calabacín en el extremo de cada pechuga de pollo. Enrolle cada pechuga y sujétela con palillos.
En una sartén grande, caliente una pequeña cantidad de aceite a fuego medio alto. Cocine las pechugas de pollo en aceite caliente durante 2 a 3 minutos para que se doren ligeramente. Coloque los panecillos dorados en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jamón ahumado por otro tipo de carne y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear el pollo.
09/11/2025Me encantó esta receta. El pollo estaba jugoso y el relleno le daba un toque delicioso. Lo que más me gustó fue la facilidad de preparación, salió perfecto a la primera.
10/11/2025Hola Xacobe, puedes probar con panceta o beicon en lugar de jamón ahumado. En cuanto al tiempo de horneado, como el pollo ya se ha sellado en la sartén, bastará con 20 minutos a 350 grados F (175 grados C) para que esté cocido y jugoso.
11/11/2025