Pollo a la Charlie

Name: Pollo a la Charlie
Prep time: 20 min
Total time: 90 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2.5 ml de ajo en polvo; sal y pimienta al gusto; 2.5 ml de condimento para aves; 240 ml de crema agria; 305 g de crema de sopa de pollo; 305 g de crema de champiñones condensada; 180 ml de vino blanco; 1 cebolla, picada; 70 g de champiñones frescos en rodajas

Esta deliciosa receta de pollo a la Charlie es perfecta para una cena especial o para sorprender a tu familia con un plato lleno de sabor. El pollo se cocina en una cremosa salsa de crema agria, crema de champiñones y vino blanco, y se sirve con cebolla y champiñones frescos.

Preparación 20 minutos

Cocinado 70 minutos

Total 90 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 30,2 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 12 g, colesterol 84,1 mg, sodio 589,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear de 20 cm x 30 cm. Sazone el pollo con ajo en polvo, sal, pimienta y condimento para aves.

En un tazón grande combine la nata agria, la crema de pollo y la crema de champiñones. Mezclar bien con un batidor de alambre. Agregue el vino y mezcle. Vierta esta mezcla de crema sobre el pollo y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos.

Agregue la cebolla y los champiñones y revuélvalos en la mezcla de pollo y salsa. Hornee por otros 30 minutos. Dejar enfriar 10 minutos y servir.