Pollo a la albahaca sobre cabello de ángel
Ingredientes
- 227 g de pasta cabello de ángel
- 10 ml de aceite de oliva
- 120 ml de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 600 ml de tomates picados
- 480 ml de pollo deshuesado mitades de pechuga, cocidas y en cubos
- 60 ml de albahaca fresca picada
- 2.5 ml de sal
- 0.63 ml de salsa picante
- 60 ml de queso parmesano
Elaboración
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta cabello de ángel hasta que esté al dente, alrededor de 8 a 10 minutos. Escurra y reserve.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Saltee las cebollas y el ajo. Agregue los tomates, el pollo, la albahaca, la sal y la salsa picante. Reduzca el fuego a medio y cubra la sartén. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté caliente y los tomates estén suaves.
Mezcle la salsa con la pasta cabello de ángel cocida caliente para cubrirla. Sirva immediately.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐