Plazas Del Congo
Porciones::
48
Rendimiento::
48 galletas
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla, derretida
- 2¼ tazas de azúcar morena clara envasada
- 3 huevos
- 2¾ tazas de harina para todo uso
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
- 6 onzas de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Ponga a un lado.
2
En un tazón grande, combine la mantequilla o margarina y el azúcar moreno; enfriar un poco. Batir los huevos, uno a la vez. En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregar a la mezcla de azúcar y mezclar bien. Agregue las nueces y las chispas de chocolate.
3
Vierta en el molde preparado. Hornear durante 25 a 30 minutos. Cuando esté casi frío, córtalo en 48 cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear.
11/11/2025La receta de las Plazas del Congo ha salido estupenda. La textura es perfecta y el sabor del chocolate con nueces está riquísimo. Lo único que he hecho diferente es que le he puesto un poquito más de chispas de chocolate y ha quedado genial.
12/11/2025Hola Amaya, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar el pastel a partir de los 25 minutos para evitar que se reseque. Si ves que la parte superior está dorada y un palillo inserted en el centro sale limpio, entonces ya está listo.
13/11/2025