Galletas De Mantequilla De Maní Doblemente Deliciosas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine los azúcares, la mantequilla de maní y la manteca vegetal en un tazón grande.

2.

Batir a velocidad media de la batidora hasta que esté bien mezclado.

3.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

4.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

5.

Agregue gradualmente a la mezcla cremosa a baja velocidad.

6.

Mezcle solo hasta que se mezclen.

7.

Agregue los chips de mantequilla de maní con una cuchara.

8.

(La masa estará rígida.

9.

), Forma bolas de 1 1/2 pulgada.

10.

Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

11.

Haga marcas cruzadas en la parte superior con los dientes de un tenedor enharinado.

12.

Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén firmes y la parte superior esté húmeda.

13.

Deje enfriar unos 8 minutos en una bandeja para hornear antes de retirar a una superficie plana.