Prep: 2 mins
Cocción: 18 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 2 chimichangas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
2.
Agregue los plátanos y el azúcar, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
3.
Vierta el ron y cocine de 1 a 2 minutos más.
4.
Coloque la mitad de la mezcla de plátano en cada tortilla de harina y enrolle, metiendo los extremos, como un burrito.
5.
En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto.
6.
Fríe las chimichangas hasta que estén doradas.
7.
Escurrir sobre toallas de papel.
8.
Sirva tibio.
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