Pizzelles III
Ingredientes
- 3 huevos
- ¾ taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1¾ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
Elaboración
En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar hasta que espese. Agregue la mantequilla derretida y la vainilla. Tamiza la harina y el polvo de hornear y mézclalos con la masa hasta que quede suave.
Calienta la plancha pizzelle y úntala con aceite. Coloque aproximadamente una cucharada de masa en cada círculo de la plancha. Es posible que deba experimentar con la cantidad de masa y el tiempo de horneado según la plancha. Hornee durante 20 a 45 segundos, o hasta que ya no salga vapor de la plancha. Retire con cuidado las galletas de la plancha. Enfríe completamente antes de guardarlo en un recipiente hermético.
Para las pizzetas de chocolate, agregue 1/4 taza de cacao tamizado junto con la harina y el polvo para hornear, 1/4 taza más de azúcar y 1/4 cucharadita más de polvo para hornear. Encuentro que para la mezcla de chocolate, la plancha debe estar bien engrasada para comenzar y luego cepillar más según sea necesario.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Excelente receta, fácil y sencilla de seguir. La variedad que ofrece al agregar chocolate es genial. ¡No duden en prepararla para su familia o amigos!
08/08/2024Me encantaron las pizzelles III, su sabor es único y delicioso, el procedimiento fue fácil y rápido de seguir. ¡Una excelente receta para un día festivo!
08/08/2024Este es un postre delicioso y muy fácil de preparar, lo cual es perfecto para cualquier ocasión. Las pizzelles son muy ligeras y su textura es irresistible, además el sabor que adquieren al ser hechas en la plancha, es como si fueran un poco "crispitas" al interior, pero manteniendo ese característico dulzor de una galleta. Me parece que no tendrías ningún problema para prepararlas, ya que solo necesitas mezclar los ingredientes y hornearlas por unos segundos en la plancha. ¡Es un postre muy recomendado!
09/08/2024Me gustan mucho las pizzelles III porque son una excelente opción para satisfacer mi dulzura y también para disfrutar con familiares o amigos.
12/08/2024"Me encantan estas pizzelles, son una delicia, las he preparado con mi familia y todos los hemos disfrutado mucho."
13/08/2024Me encanta esta receta de Pizzelles III. Es fácil de preparar y el resultado es una delicia. Los consejos adicionales sobre cómo ajustar la cantidad de masa y el tiempo de horneado según la plancha son muy útiles. Además, la sugerencia para hacer las pizzetas con chocolate me parece especialmente atractiva.
19/08/2024