Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 539 calorías, proteína 34,8g, carbohidratos 31g, grasa 31,4g, colesterol 103,4mg, sodio 1064,4mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Para hacer la mezcla de pollo: en una sartén mediana caliente el aceite.
2.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.
3.
Agregue tomate, pollo y sal y pimienta al gusto.
4.
Cocine hasta que se caliente por completo.
5.
Ponga a un lado.
6.
Para hacer la mezcla de queso: mezcle el queso rancherito y el queso romano.
7.
Vierta la salsa de tomate en un plato o tazón poco profundo.
8.
En una sartén mediana separada, caliente el aceite.
9.
Una a una, sumerja las tortillas de maíz en la salsa de tomate, cubriendo ambos lados.
10.
Luego deslice cuidadosamente en aceite caliente en una sartén.
11.
Freír por solo unos 30 segundos por cada lado.
12.
Colóquelo en un plato limpio y llénelo con la mezcla de pollo y una pizca de mezcla de queso.
13.
Enrollar.
14.
Repita hasta que todas las tortillas estén llenas O se agote el relleno, lo que ocurra primero.
15.
Cubra con lechuga picada, tomate cortado en cubitos y crema agria y sirva.
Comentarios de la receta Enchiladas Rápidas Y Fáciles
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