Pizza Vegetariana Con Crema Agria
Ingredientes
- 1 lata (8 onzas) de masa refrigerada para rollos de media luna
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema ligero, ablandado
- 2 tazas de crema agria reducida en grasa
- 1 cucharada de eneldo seco
- 1 taza de zanahorias ralladas
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Desenrolle la masa de media luna y colóquela sobre una bandeja para hornear (no separe las secciones). Hornee en horno precalentado durante 11 a 13 minutos, hasta que estén doradas. Retire y deje que se enfríe.
Mientras la masa se hornea, mezcle el queso crema y la crema agria hasta que quede suave. Agrega el eneldo. Cuando la masa esté fría, esparza la mezcla de queso crema uniformemente por encima y cubra con las zanahorias, el brócoli, la coliflor y el pimiento verde. Refrigere aproximadamente 5 minutos, hasta que la mezcla de queso crema esté firme. Cortar en 4 porciones y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar masa casera en lugar de la refrigerada? ¿Cuánto tiempo necesitaría para hornear?
08/11/2025Me encantó esta receta, la hice con mi hijo y fue muy divertido. La masa se cocinó perfectamente en el tiempo indicado y la crema agria con queso crema quedó deliciosa.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural. ¿Cuánto tiempo de cocción es suficiente para que el brócoli no quede crudo?
10/11/2025Hola Simón, puedes usar masa casera siempre y cuando tenga una textura similar a la masa refrigerada. El tiempo de horneado dependerá de la masa, así que te recomiendo empezar a chequear el punto de cocción desde los 10 minutos.
10/11/2025Me encantó esta pizza vegetariana con crema agria. La masa de media luna quedó perfecta y la combinación de verduras fue deliciosa. Lo mejor de todo es que tardé menos de 30 minutos en tenerla lista.
11/11/2025Hola Celia, puedes sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al brócoli, asegúrate de cortarlo en trozos pequeños y distribuirlos uniformemente sobre la pizza para que se cocinen bien. La cocción debería llevar unos 10-12 minutos más en el horno a 375 grados F (190 grados C), o hasta que estén tiernos. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025