Name: Pizza De Queso De Cabra, Pera Y Tocineta Con Salsa Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 rebanadas de tocino, o más al gusto, cortadas en trozos pequeños; ½ pera Bosc, en rodajas; 2 cucharadas de pesto de albahaca; 1 masa de pizza envasada precocida de 12 pulgadas; 1 taza queso mozzarella rallado, dividido; ¼ taza de queso de cabra desmenuzado

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pizza de 12 pulgadas

Ingredientes

5 rebanadas de tocino, o más al gusto, cortadas en trozos pequeños

½ pera Bosc, en rodajas

2 cucharadas de pesto de albahaca

1 masa de pizza envasada precocida de 12 pulgadas

1 taza queso mozzarella rallado, dividido

¼ taza de queso de cabra desmenuzado

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 11,4 g, grasa 8,8 g, colesterol 21,9 mg, sodio 376,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté completamente dorado, aproximadamente 10 minutos; Retire el tocino con una cuchara ranurada y colóquelo en un plato forrado con una toalla de papel para que se escurra.

Esparza el pesto sobre la masa de pizza para cubrir con una capa delgada hasta 1/2 pulgada de los bordes.

Espolvorea aproximadamente la mitad del queso mozzarella sobre el pesto.

Coloca los trozos de tocino y las rebanadas de pera sobre el queso; salpicar con queso de cabra desmenuzado y cubrir con el queso mozzarella restante.

Hornear en horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 9 a 10 minutos.