Ternera Tailandesa Con Ajo Y Pimienta Negra

Preparar: 20 mins

Cocinar: 20 mins

Adicional: 15 mins

Total: 55 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 306 calorías, proteína 30,8 g, carbohidratos 10 g, grasa 15,7 g, colesterol 65,4 mg, sodio 4440,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle la salsa de pescado y el ajo en un tazón grande de vidrio.

2.



Agregue las rebanadas de carne y revuelva para cubrir.

3.



Marina la carne durante 15 minutos.

4.



Calienta 1 1/2 cucharadas de aceite de sésamo en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto.

5.



Agregue con cuidado aproximadamente 1/4 de las rebanadas de carne al aceite y saltee hasta que estén casi doradas, de 3 a 5 minutos.

6.



Sazone la carne con 1 cucharada de pimienta y aproximadamente 1/4 del cilantro; continúe cocinando hasta que la carne ya no esté rosada, de 2 a 3 minutos más.

7.



Retire la carne con una espumadera a un plato para servir y repita el proceso con los ingredientes restantes.

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